太白永餅本舗（金城軒）　太白永餅レポート

昨日、やっとエアコンの取付工事が終わって、一連の引越し作業がやっと完了、
来週末からは、やっと落ち着いた生活ができそうだ。


結局、昨日も午前中が潰れてしまったので、昼から近くのショッピングセンターへ買い物に、
髪の毛もついでにカットしてきたので、気分一新です。


夜は、妻の両親と焼肉へ、
近所で評判の焼肉店だけにかなり美味しかった！！...Ranking!


今日も地元の和菓子をレポート、
太白永餅本舗（金城軒）の太白永餅です。


全国的には、赤福の知名度には全く及ばないけど、自分にとっては昔から慣れ親しんだ和菓子、
生まれ故郷の三重県四日市市近辺では、お土産物として色々な場所で販売されています。


永餅を製造・販売するお店は他にもあって、それぞれのお店で少しずつ特徴があるけど、今回は太白永餅本舗（金城軒）の太白永餅をいただきました。


↓地元の名産品！


太白永餅本舗（金城軒）　太白永餅

見たり、食べたりしたことがない方には、何と説明していいか分からない和菓子、
上手く表現できないけど、餡子の入った餅を薄く引き延ばして、両面も軽く焙ったものといえば、想像がつくだろうか？？？


一つひとつ袋に小分けされた永餅は、見た目とは違って非常に繊細で、放っておくと直ぐに硬くなってしまうので、買ってきたら直ぐに食べるのが一番、
一つ食べると、その食感と味わいにつられて、次から次へと手が伸びてしまい、あっという間に箱が空っぽになってしまいます。


この永餅も赤福くらい全国区になってくれればいいのだけど、


公式サイト : 太白永餅本舗（金城軒）
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