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アンデルセン 2種類のパンレポート

by 三十路男スイーツ日記【@ドーナツ】
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2007.09.11 (Tue)
今日の順位は?


昨日は突然雨が降り出す不安定な天気、
行きも帰りも、運良く雨を避けることができたけど、妻と娘は5分くらいの距離の幼稚園バスの送り迎えで雨にあたってしまったとのこと。
今日も不安定な天気で、秋晴れが待ち遠しい限りだ。


今週末か来週末には、娘の七五三の写真撮影を事前にやっておきたいと思っているので、早く天気が回復してくれるといいのだけど、
ちなみに、昨日、写真撮影の予約状況を電話で確認したら、既にかなり埋まっていた。
早く日程を決めて予約を確定しないと!


今日は、かなり久々に食べたアンデルセンのパンをレポート、
最近、普段は通らない品川駅を経由する用事が多くて、ecute品川に寄ることが多かった。
ecute品川ができてから、見落としがちになっていたのが、同じく品川駅構内にお店があるアンデルセンのパンだ。


以前、方南町に住んでいた時は、週末のお出掛けや会社帰りに新宿に行くことが多く、必ずと言っていいほど伊勢丹のデパ地下に寄っていた。
伊勢丹のデパ地下のパンといえばアンデルセンで、多いときは毎週のように買っていたのだけど、最近はめっきり足が遠ざかっていた。


↓数年ぶりのアンデルセンのパン、
アンデルセン パン
アンデルセン パン
アンデルセン マカダミアナッツ&クルミロール

ギザギザの輪っかで面白い形のパン、
石臼挽粉使ったパン生地で、中にはマカダミアナッツとクルミがいっぱい詰まっている。
生地の食感は、表面がすべすべで、中は一瞬ベーグルのようにモチモチ感が少しするけど、ベーグルとは違った固さがあります。
ひきが強くて噛み切るのが大変なくらいで、一個食べるとあごが疲れるくらい。
片手には飲み物が必須です。


味は、とにかく香ばしい!
この香ばしさが結構好みで、噛み締めるたびに口の中に広がってくる。
噛み応えがあるので、小ぶりのパンでも、しっかりとした満足感があります。


こちらは、一緒に食べたデンマーククリームチーズのペストリー、
アンデルセン パン

中にはクリームチーズだけでなく、小さく刻まれた林檎が入っていて、これがアクセントになっている。
爽やかな酸味と甘さが口の中に拡がります。
食感もサクサクとしたデニッシュ生地で、味も食感もさっきのパンとは対照的で、上手く2種類のパンを楽しむことができた。


公式サイト : アンデルセン
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COMMENT
マックフルーリーのストロベリーショートケーキ味、渋谷限定だそうです!!またまた内容違ってすみませんでした(^^;)
おはようございます!
この前わたしも市販のくるみ入りのデニッシュを食べたんんですが、くるみが香ばしくてカリっとした食感がなんとも心地良かったです☆
今の時期がおいしいくるみなので堪能しておきたいですね!
アンデルセンのパン
アンデルセン。
聞いたことはありますが、
食べたこと、ありましぇ~ん。
今回リポートのパンは、2つとも食べてみたいです。
来月、東京に行こうかとも思っていたのですが、
とりやめました。
しばらくは、自分のお店に集中しようと思います!!
>バレエ子さん、
マックフルーリーの情報ありがとうございました。
ストロベリーショートケーキ味、気になっているので、見つけたら食べてみたいです!
>椿さん、
くるみの香ばしさと食感は大好きです。
これから、秋の風味の限定スイーツなどの販売が始まるので、かなり楽しみです!
>トニーさん、
2種類は全く違う味わいですが、是非お試し下さい。
ecute品川と同じく、駅構内にあるので便利です。
お店頑張って下さい。
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