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イーストリートベーグルズ キャラメルスノーボールベーグルレポート

by 三十路男スイーツ日記【@ドーナツ】
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2007.02.15 (Thu)
今朝の体重は不明 現在の順位は?
昨日は残業で帰りが遅くなってしまったこともあり、油断があったのか朝の体重測定を忘れてしまった・・・。
昨日の夜、着替えの際に無意識のうちに体重計に乗ったときは49kgを下回っていたので、今朝も昨日と同じくらいのレベルだとは思っているが、
それにしても、朝起きたときの前日との体重は結構差があったりする。
それも、日によって違うのは何故だろう???前日の消費カロリーとかが影響するのかなぁ~?


昨日に引き続き、イーストリートベーグルズのベーグル、
買いだめしたベーグルも最後となってしまった。
このキャラメルスノーベーグルは、チョコチップ系のベーグルにハマルきっかけとなった商品で、トーストした時のとろけたホワイトチョコの味わいが何ともいえない。
生地のキャラメルも練りこまれていて、ホワイトチョコとの相性も抜群です。
これまで、そのままで食べたり、クリームチーズを挟んだりしてきたけど、昨日に続いて、スイーツ系サンドを作ってみた。


↓左側が今回のベーグルです。
イーストリートベーグルズ
イーストリートベーグルズ キャラメルスノーボールベーグル

↓まずは、原型を
イーストリートベーグルズ

このままでも充分に美味しいのだが、これまた冷蔵庫に残っていた食材をアレンジしてサンドに、

その名(勝手に命名)も、ブルベリーホイップサンドと小倉ホイップサンド、
イーストリートベーグルズ
イーストリートベーグルズ
ブルベリーホイップは固めにホイップした生クリームに冷凍ブルーベリーを混ぜ合わせたもの、
スイーツ系のベーグルとホイップの甘さに爽やかなブルーベリーの味が加わり、我ながら上々の出来、
もう一つは、ぜんざい用に買ってあった小豆の残りと生クリームをミックス、
生どらのクリームを思い出させるような出来栄えで、これまたベーグルとの相性も良かった。
一工夫してみると、いつものパンやベーグルも新たな味わいが楽しめる!


しかも、今回ホイップが大量にできてしまったので、自家製のスコーンに付けて食べたり、パンに付けて食べても美味しい、
我が家の冷蔵庫にはソフトフリージングの機能があるので、半冷凍で保存すると、そのまま使える利便性も、
明日は、週末に作った自家製スコーン(恥ずかしながら)レポートする予定です。(だいぶ、完成度が上がってきたかな~!?)


公式サイト : イーストリートベーグルズ
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COMMENT
キャラメルスノーボール、ばうあーも食べたことがあります☆
トーストするとキャラメルチョコチップがとろけておいしいですよね!!
そして何よりkai-modeさん自作のクリームがおいしそうですヾ(;→㉨←)ノ
自分で作るものは好みによって材料や量を変えられることができるのが楽しいですよね☆
二つとも違ったタイプのクリームでおいしさも二度楽しめそうです!!
これ私も以前食べました~*^^*
小豆と生クリームのミックスは新しいですね~!
すっごくおいしそう~
ソフトフリージング機能のある冷蔵庫、羨ましいです・・・!

>ばうあーさん、
ばうあーさんも食べたことありますか、
全く同感でとろけたチョコチップが美味しすぎます。
ホイップは簡単ですが、美味しくできました。
また、色々と自家製を作ってみたいと思います。
>ゴマさん、
小豆と生クリームのアイデアは大好きな生どらを参考にしました。
菓子パンでも混ぜてありませんが、小倉&ホイップなんかもありますし、
意外とイケますので、一度お試し下さい。
冷蔵庫はスムージーもできるので、重宝しています。
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